أكل سريع .. للمستعجلين
--------------------------------------------------------------------------------
سندويتشات
ساندويش البيض .. والجبنه
المقادير:
- بيضه مسلوقه واحدة ، جبن شرايح مبشور ، مايونيز، فلفل اسود، ملح ، خبز توست
الطريقه :-
يدهن وجه التوست بقليل من الماوينيز تقطع البيضه المسلوقه شرايح
وتوزع على شرايح التوست، يرش عليها قليل من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه
توضع فوق كل شريحه توست شريحه جبن كرفت اوالجبن المبشور شيدر
ويوضع في المايكرووويف حتى يسيح الجبن فوق البيض يمممممي ويقدم ساخن مع كوب شاي اوحليب أو العصاير او مشروبات غازيه
---------------------
ساندويش دجاج
المقادير:
- كأس من شرائح الدجاج المسلوق + نص كاس بصل مقطع صغير + نص كاس فلفل اخضر واحمر + نص كاس مشروم +
نص كاس زبده + اربع ملاعق طحينه +ملعقه صغيره ثوم مفروم + ملح وفلفل حسب الرغبه + خبز عربي
الطريقه :-
يحمر البصل والثوم في الزبدة و يضاف عليه الفلفل البارد ويقلب على نار هاديه ويضاف الدجاج والمشروم ي
قلب ويضاف عليه كاس ماء حار وملعقه ماجي ابيض يترك على النار الي ان ينشف من الماء،
تقطع الخبز الى نصفين وتدهن الخبزه بقليل من الزبده وتوضع الحشوه مقدار ملعقتين وقليل من الطحينه المخفوقه
00 والف عافيه 00
-------------------------
كلوب ساندويتش
المقادير:
- 1.شرائح توست 2.جبن شرائح 3.خس 4.حلقات بصل 5.مايونيز
6.دجاج مسلوق ومفروم 7.شرائح طماطم رفيعة 8.بيض مقلي عيون .. الطريقة :-
ضعي فوق شريحة التوست الاولى : شريحة جبن وشريحة طماطم وحلقة بصل
ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست اخرى وضعي فوقها بيضة مقلية
ثم ضعي شريحة اخيرة وضعي فوقها : الدجاج بعد ان يخلط في اناء بالمايونيز ... ووريقات الخس الخضراء ، اصبح الان لديكِ جبل من التوستات
ادخلي هذا الجبل في المكينة الخاصة بتحميص وتسخين التوست
وبعد ان تتحمر اطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمرا على شكل خطوط ذهبية جميلة .. اخرجيه لكي يبرد قليلا ومن ثم قطعي كل مربع توست الى اربع قطع ..اقطعي التوست على هيئة العلامه اكس × النتيجة 4 مثلثات... ضعي عودا في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعا ..وفوق العود ادخلي زيتونه خضرا
---------------------
ساندويش المرتديلا بالجبن
المقادير -:
توست عادي شرائح مرتديلا شرائح جبن شرائح خس شرائح طماطم شرائح خيار مخلل صلصة المسترد مايونيز
الطريقة -: -
يحمص التوست ثم تدهن شريحة واحدة بقليل من صلصة المسترد و تصف شرائح المخلل ثم شريحة من المرتديلا
ثم تغطي بشريحة توست محمصة و يدهن سطحها بقليل من المايونيز ثم توضع شريحة طماطم الجبن و الخس
وتغطى بشريحة توست محمصة مدهون اسفلها بالمايونيز .... تزال اطراف التوست و تقطع الى 4 مثلثات و تقدم مع شرائح الخس و الزيتون.....
------------------
ساندويش تونة
المقادير :-
علبتين تونة مهروسة
+ كيس من شرائح التوست + اربع ملاعق مايونيز + ملعقه كتشب + عصير ليمونه
الطريقة :-
تصفى التونة من الماء وتطحن بالخلاط يعصر عليها اليمون ويضاف الميونيز والكتشب تقلب الى ان تتجانس
تقطع أطراف شرائح التوست و تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة
تقطع الشرائح على شكل مثلث وتزين بالطماطم والليمون
********************
وصحتين وعافية
الخميس أبريل 26, 2007 4:35 am